Carta de GRILL77 en Madrid

En GRILL77, cada plato está diseñado para llevarte en un viaje de sabores únicos. Desde entrantes irresistibles hasta platos principales y postres exquisitos, nuestra carta refleja nuestro compromiso con la calidad y la tradición culinaria. Explora nuestras opciones y déjate sorprender por la variedad y el sabor en cada bocado.

Chorizo Criollo

€5.50

Cecina Selección

100 Grs

€22.50

Provoleta

con Tomate

€15

Morcilla de Cebolla

€4.50

Burrata

€14

Mollejas de Ternera

20 minutos

€24

Empanadas de Carne Premium

€4.50

Brie, Cheddar, Azul, Rulo Cabra, Emmental.

€14

Berenjenas Fritas

€14

Croquetas de Angus

8 unid

€14

10 unid.

€14

20 minutos

€17

Jamón de Bellota Ibérico

100 Grs

€45

Gourmet

Selección de brotes, mozzarella fresca, Cherry y Cebolla Morada

€10

Tomate Especial, Mozzarella Tierna y Orégano

€12

Palmitos, Tomates Cherry, Manzana Verde y Mozzarella Fresca, Semillas de Girasol Tostada

€14

Rosa

Tomate Rosa, Mozzarella Fresca, Cebolla Morada, base de Brotes Tiernos y Aceite de Albahaca y Pistacho

€14

Brotes de Lechuga Variada, Tomate, Zanahoria, Huevo y Atún y Cebolla

€9

Tomate Rosa, Tomate seco, Burrata, Aguacate, Cebolla Morada, Germinados, Aceite de Albahaca AhumadO

€25

Patatas Fritas

€6

€7

Con Salsa de Mayonesa, ajo, perejil y (aove)

€7

Tira de Asado de Angus

Europa

€24

Es un corte de carne argentina especial, con un marmoleo y sabor que le otorgan categoria de premium

€30

Premium, 200 gramos, Bacón y Queso Provoleta, Elaboración propia.

€16

Tira de Asado Novillo Angus

EEUU

€45

Al Peso-1.5 kg aprox.
nuevo
Guarnición

€66 por kg

Hamburguesa de wagyú nacional

€22

Entraña

de Ternera

€24

Al Peso-1.5 kg aprox.

€65 por kg

Pan de Centeno, Cebolla caramelizada y queso

€14

Entraña

de Angus

€30

20/30 días maduración, al peso

€55 por kg

€30

Picaña de Vaca Madurada +30

€30

Chuletón con hueso largo, muy parecido a un hacha nativa americana. / Maduración 21-30 días / Al peso / 1,2 kg aprox

€55 por kg

€17

LOMO WAGYU NACIONAL

Al Peso entre 300/500 gs. aprox.

€180 por kg

€30

€17

Entrecot Nacional o Halal

€24

Corte en forma de T, que separa dos partes suculentas exquisitas; solomillo y Entrecot / Maduración 21-30 días / Al peso /1,2 kg. aprox.

€55 por kg

€17

Bife de Chorizo o entrecot

€28

€19

Filete Angus Empanado con Jamón York, Mozzarella y Tomate

€25

Rib Eye

€30

€14

€16

Cambio de Morcilla por Chorizo

Al Peso entre 300/500 gs. aprox.

€2

#1 Gaucha

Al Peso entre 300/500 gs. aprox.

€80

#2 Secreta

Al Peso entre 300/500 gs. aprox.

€80

3/4 pers.
Entraña y Tira de Costilla Angus, Trasero de Pollo sin Hueso, Morcilla y Chorizo Criollo

€80

2/3 pers.
Entraña y Tira Angus, Morcilla y Chorizo Criollo

€55

3/4 pers.
Entraña de ternera, Picaña Madurada, Ojo de Bife Novillo Argentino, Morcilla y Chorizo Criollo

€90

3/4 pers.
Tira de Costilla y Lomo Novillo, Tira de Cerdo, Pollo, Morcilla y Chorizo Criollo

€80

2/3 pers.
Entrecot, Secreto Ibérico, Morcillo y Chorizo Criollo

€55

Pan

€0.50

€2.00

€2.00

Coulant de Chocolate

Con Helado

€6.50

Sorbete de Limón y Cava

€4.50

Tarta de Queso Grill77

De dulce de leche

€7.50

Coulant Dulce de Leche

Con Helado

€6.50

Tarta Tradicional

Con Bizcocho de Vainilla, Dulce de Leche y Melocotón

€6

Brownie, Chocolate y Dulce de Leche

Con Helado de Vainilla

€7.50

Coulant de Ferrero Rocher

Opción: Gluten Free

€7.50

Panqueques de Dulce de Leche

€6

Helados (2bolas)

vainilla, chocolate o fresa.

€7

Tarta de Zanahoria

€6.50

Fruta de Temporada

€5

Doble

€3.50

€4.00

500 ml.

€5.00

3404 (vino de la casa)

Somontano

Garnacha, Carbernet y Moristel

€4 copa

€19 botella

Somontano Magnun 1.5 lts.

€36

VIVANCO

Crianza - Precio promocional

€22 botella

Rioja Crianza

€5 copa

€24 botella

Cuvée Palomar 2019

Abadía Retuerta

Sardón de Duero

€75 botella

Roble, Ribera del Duero 3/8

€11 botella

D.0 2019

€65 botella

Abadía Retuerta

Sardón de Duero

Selección Especial

€45.50 botella

Ribera del Duero

Crianza 2020

€30 botella 750 ml

100 Aniversario

€59.50 botella

AM3 Roble by Asenjo&Manso

Sardón de Duero

Selección Especial

€4 copa

€18.50 botella

Ribera del Duero

Crianza 2018

€29 botella

Áureo

€39.50 botella

Finca Empecinado Roble

€4.50 copa

€21.50 botella

Ribera del Duero

Edición Numerada

€37.50 botella

Cepas Viejas (vino de Madrid)

€31 botella

Crianza

€21 botella

Altos Las Hormigas Clásico

Argentina

€26 botella

Argentina

€45 botella

APPELLATION Argentina

€85 botella

NICTE Rosa Pálido

by Avelino Vegas

€5 copa

€24 botella

CHARDONNAY 2023

D.O. SOMONTANO

€18

Rueda-Verdejo
100% Verdejo

€4 copa

€19 botella

Martín Códax, Rias Baixas.

€5 copa

€24 botella

CIRCE Verdejo

by Avelino Vegas

€25

€34

Barbadillo VI Cool

Cádiz
Moscato Frizzante

€18 botella

La niña de mis ojos

€4 copa

€19 botella

Frizzante

€18

Frizzante

€18

Brut Impérial

€105 botella

Codorníu Gran Rosé

Reserva 2020

€45 botella

Brut Reserva

€27 botella

Tradicional

€12 botella

Juvé & Camps

Reserva (cinta púrpura)

€25 botella

Brut Nature

€18.50 botella

Free Alcohol

€18 botella

Botella de Agua Filtrada de Máquina

500 ml.

€2.5 

500 ml.

€3.5

500 ml.

€3.5

Refrescos

€3.5

€4

Café Solo o c/Cortado

€2

€3.20

€2 y €2.50

Café Doble

€3.50

€3

€2.5

Copas Standard

€7

€15

€15

Copas Premium

€9

€20

€15

Copas Exclusive

€12-€15

METRÓPOLI IBERIAN BEAUTY

€12

MARTÍN SESSÉ

€9